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回国相遇

    圣诞节前一天

    从机场拖着箱子出来,我简直就是标配的女迪奥丝,素颜、黑框眼镜、夹脚拖鞋,头发油腻腻的被我团成丸子绑在头顶,我把连帽衫的帽子拉上,自我感觉屏蔽了大部分人嫌弃的目光,就肆无忌惮的走出机场了。.pbtxt.我上了出租车,甩掉夹脚拖鞋把冰凉的双脚舒服的盘在后座上,从手机上找了个价钱中等的新酒店,就指挥司机一路开过去。

    13个小时的长途飞行造就了我这副尊容,飞机上一直看电影听音乐掐大腿的硬撑着,就是为了落地后能不管不顾的好好睡一觉。所以进了酒店房间,草草洗完澡我就一头栽到床上睡死过去了,连行李箱都没打开。

    圣诞节当天

    等我醒来,挣扎着摸到手机看了看时间,已是中午。肚子里面有点空空的,但是还能忍,我懒得起床,继续原地挺尸,发呆想事。

    我叫李天天,27岁,十几个小时以前还在国外,刚刚经历了男朋友出轨,被我发现以后这孙子先是百般狡辩,后来铁证如山之下又百般求饶,我实在懒得跟他纠缠,就买了张票回到H城。我爸还住在H城,跟我后妈和我同父异母的弟弟,我并没打算去找他,下一步干啥对我来说还完全空白。

    我想来想去也没想出个所以然,倒是实在饿的受不了,决定先起床出门暴饮暴食一顿再说。

    好在酒店楼下就有间多国籍料理,我拿着菜谱豪情万丈的点了一盏罗宋汤、一份ribeye牛排,一个佛罗里达柠檬派,像个食欲大开的孕妇一样准备拉开架势大啖一餐。

    可惜等菜上来,我才发现厨师恐怕精力都用来应付晚上的圣诞大餐了,罗宋汤是用西红柿做原材料的丧海版,不是我喜欢的甜菜配酸奶油的战斗民族版;牛排,在国内当然不能指望吃到prime级别的,可是尝起来明显是厨师煎的太急,雪花样儿分布的油脂没能慢慢的融化在整块肉里,嫩度和香度都差了那么一丢丢;至于最后上来的柠檬派,甜酸比例没掌握好,酸度少了一份,柠檬的清香度就少了一分,总体来说,这餐饭中规中矩没什么出彩。

    我边在心里一道菜一道菜的挑剔着,边心满意足的把所有东西都吃的干干净净——这没啥矛盾的,我是个专业厨师,热爱食物但永远追求更好。.pbtxt.

    天色慢慢暗下来,彩灯一盏盏被点亮,餐厅里开始单曲循环《铃儿响叮当》,我打了个饱嗝,想起国外家里我亲手布置好的户外彩灯、想起一个星期前就买好的那只大肥火鸡,还有那种汁少却味道香浓的内馅儿小苹果,现在都因为那个渣男远远离我而去,不由得怒从胆边生,决定停止自怨自艾也放弃展望未来,先放肆玩一个晚上再说。

    我给小铃铛打了个电话。她是我以前一同学,专带国际团儿的导游,小身板、小圆脸儿上一个小薄片嘴,我觉得是她嘴唇薄纯是是话太多磨得——你要开心她能嘚吧嘚吧让你心情high上一层楼,可是你要是不开心她在旁边叽叽喳喳聒噪的想让人给她套一消音纸袋。果不其然,电话打通以后,小铃铛在那边很夸张的大叫“哎呀!”我以为她被人家踹中裤裆了,她紧接着连珠炮似的叫到:“天天天天天天!原来是你呀!你回来了呀!过圣诞节吗?跟谁一起回来的?呆多久?给我带礼物了吗?”我在这串炮轰中努力稳稳心神,尽量语气淡定的告诉她我一个人回来的,晚上约她过圣诞,小铃铛很兴奋叫起来:“好呀好呀好呀,我多叫几个朋友咱们搞个大场面!”

    结果晚上小铃铛只带了两个男人来酒店找我,其中一个还是她男朋友,另一个是男朋友的基友,我瞄了瞄那个基友,格子衬衫配黑框眼镜,一脸“异性过敏症”的老实像,完全不是我的菜。

    虽然有些失望,但是当小铃铛提议去泡吧时,我还是答应了,因为我知道他们导游圈里有各种各样的喝酒游戏,能玩一晚上也不重复,实在怪有意思。

    到了小铃铛相熟的酒吧,她瞬间变成个三十年代交际花,到处串场打招呼,还四处介绍我说是她的国际友人同学,我一张老脸实在羞愧难当,就甩开她去找角落里的基友玩“倒霉三”。都说情场失意,赌场得意,这话真不假,惨遭劈腿的我摇起筛子如有神助,基友被我连灌了三杯自由古巴,直喊撑得慌。后来改成猜大小喝一口的B-52,一打下去之后,基友眼镜滑到鼻子中间,眼神都有点迷离了。这时候小铃铛刚刚全场走穴完,凑过来硬塞给我们两杯酒,我尝了一小口,觉得挺陌生,问是什么酒,小铃铛挤眉弄眼的说这是“明天见”,我们四个人又玩了一会儿,我竟眼前渐渐模糊了起来。

    早上醒来睁开眼,马上一阵眩晕涌上太阳穴,吓得我赶紧闭上眼睛,快速搜索自己身在何处。脑中刚蹦出“酒店”这个答案的同时,我竟听见身边发出的一阵鼾声,还特么是个男人的鼾声!我吓得一个激灵从床上跳起,没错,我是在酒店自己的房间里,旁边睡着的正是昨晚的基友。这小子黑框眼镜不知道哪儿去了,光着上身趴在床上睡得正香,我有点懵,感觉一股热汗正从脑门子上冒出来。我蹑手蹑脚的跑到厕所检查自己,右手手掌肿了,我攥攥拳、伸伸腿,“哎哟”一声,得,看来胯骨也扭到了,除此之外,衣服都是我自己的,虽说又皱又臭,总算保全了金身,我松口气,放下心来给小铃铛打电话。

    电话响了两声,传来小铃铛春风十里的声音“哎呦!天天天天天天!你醒了啊!哈哈哈哈….”我没好气的打断她“说重点,昨晚咋地了,我这单人房怎么还变成双人床了!”小铃铛听到这儿笑的简直不能自已,隔着电话我都能看见她笑成堆儿的五官。这个挨千刀的告诉我,昨儿给我那杯“明天见”是老板特调的失身酒,照我以前的酒量按理说也不能咋样,没想到的是昨儿的我不在状态,喝着喝着竟然真醉了,小铃铛说“现在你那被劈腿的事儿不光我们知道了,估计整个酒吧的人也都知道了,你自己坐在地上搓着脚后跟连哭带喊得跟坐在原告席上似的一气儿倾诉,眼泪大鼻涕泡儿的一个劲儿的往嘴里流啊,可是你也不管了,哎哟,真可怜,好几个男的都上来给你送纸送酒送关爱…”,我脑门上的汗刚刚消了,现在又感觉一片氤氲“那我还干啥了”“你?你非是不听呢。那些男的你连理都不理,就逮着安鲁,就我老公那基友,可劲折腾啊,骂人家是王八蛋,对不起你,后来骂起劲儿了又抽人家大耳光,扯人家衣服,活生生把人袖子扯下来一个….”

    我越听越炸,就问小铃铛“那他这是自己跟过来打算寻仇的嘛?”小铃铛嘻嘻笑起来:“好在安鲁昨儿比你醉的还早,你骂他他就跟你说对不起,你打他他就挨着,不知道的还以为你给他流了俩孩子呢,”小铃铛啧啧嘴:“就是哄你俩醉鬼回家麻大烦了,抓着这个跑了那个,好不容易到了酒店,一看反正都失去行动能力了,就把你俩废人扔一堆了。”

    挂了小铃铛电话,我看看床上那个还睡着的安鲁,眩晕就一阵胜似一阵,第一次见面一是把人家给打了,二是和人家睡了,一会儿他醒了,还能有比我俩面对面更尴尬的事儿嘛。

    快到中午,那个叫安鲁的才醒过来,我假装很淡定的坐在沙发上,亲眼见证他从迷迷糊糊,到疑疑惑惑,再到看清楚我以后的“啊呀!”一声尖叫和屁滚尿流的滚下床。

    我这人从小就欺软怕硬,看他一副面红耳赤做了亏心事的样子,我反而镇定多了。我说你别慌,咱们这是第二次见面已经是老朋友了,你衣冠不整是因为昨晚酒逢知己千杯少咱们都没能忍住激动的灵魂,目前为止咱们还是互敬互助纯纯的友谊,我还说,你看不如这样,咱们应该都饿了,我请你去楼下吃个早午餐,然后你去忙你的,以后见面咱们还是心怀坦荡、跑马平川的哥们儿行吗?安鲁点点头算是同意了,我觉得我又一次圆满化解尴尬,真是个天才。

    餐厅里人不多,自助餐区寥寥几人,我快速选完东西,发现安鲁还跟个猴子一样绕着餐台一圈一圈的抓耳挠腮,我问他是不是没有想吃的东西,他告诉我他有选择恐惧症,东西一多就不知道该吃点什么。我好气又好笑,让他跟在我身后,给他选了一杯鲜榨果汁、一个全麦餐包、一颗白煮蛋,一小串葡萄,一小碟低盐火腿和一点花生酱。在桌边做好,我职业习惯性的一样一样讲给他听:”鲜榨果汁里的果糖能促进酒精分解,葡萄干里的酒石酸能降低体内乙醇浓度,剩余其他能够满足你基本营养需求。”安鲁听得直眨巴眼,在我的殷切关怀下老老实实的把东西吃的一点不剩,吃完以后他问我“听起来还挺专业,你是营养师吗?”

    我说“不,我是个厨师”。安鲁有点惊讶的说:“女厨师可很少见呐。”

    我笑笑没言语,这话我听得太多了,几乎跟我受到的性别歧视一样多,我不打算跟他聊这个就岔开了话题,问“你是做什么工作的”,安鲁一抹嘴巴说:“我是个写程序的,就是码农。”我“哦”了一声再想不出该说点什么。

    正冷场呢,安鲁又问我:“昨天你说你刚刚回国准备待一段时间?”我心不在焉的点点头,然后听见安鲁说:“那你可以考虑一下给我当私人厨师吗?”
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刚出锅的炉包、小米粥和泡菜

    我从小铃铛嘴里听到了安鲁这个人的完整介绍,大名陈安鲁,从小就是标准理工男,数理化门门拔尖,尤其是数学,据说他的数学考试成绩只划分为两种:满分和非满分,堪称当年学校里的传奇。.pbtxt.大学学计算机专业,毕业以后一头扎进IT界,没日没黑长在电脑前面好几年,混到现在,买了一个LOFT,在家做SOHO一族,小铃铛说他已经是个土豪了,这个我管不着,不过他给我开的价钱让我很心动,除此之外我还可以在他LOFT里任选一个房间住,只要做好一日三餐其他日常活动他完全不干涉。

    目前迷茫如我,这份工作瞬间解决了一切吃住问题,我越想越完美就给陈安鲁回了个电话,我说我接受你的工作,什么时候可以上班?安鲁想了想说:“先别急,咱们是不是应该试试工?”我说行,你想吃什么菜、有什么要求都可以提。.pbtxt.他略微一思索,告诉我因为工作特殊性,自己经常要连夜加班,连续十几个小时之后饥肠辘辘的时候老想吃一顿温暖又舒服的饭,“你能不能给我做这么一顿饭?”

    我二话没说就答应下来,地点就定在他的LOFT里。买菜准备对我来说完全小菜一碟,到了约定时间,我端上一个小托盘:一碗小米粥,一碟刚出锅的炉包,配上蘸料和小咸菜。

    陈安鲁有点失望的说:“啊,这么简单。”我不动声色的说:“看起来简单,其实讲究很多,首先小米粥用的是沁州黄,煲粥过程中要调试三次火最终熬到水米交融,米粒在粥中要不沉不浮,粥面上有一层薄薄的米脂才行;炉包,是SD名吃,传说是从韩信手下厨师传下来的,讲究香、焦、酥、脆、菜生、肉熟、烫嘴,皮儿要用发面,馅儿是黄酱腌渍过的猪肉丁和鲜韭菜段,加SH米和木耳碎,不能过多使用调料,原材料比例搭配得好凭借天然的味道已经足够鲜美,煎的时候饹馇一面要又黄又脆,朝上的面皮要看起来又白又软,咬一口要能同时能尝到馅儿的鲜美、面皮的热气腾腾、和饹馇的酥脆;蘸料用陈年米醋加白砂糖,用糖来中和掉一部分醋的酸性,一是解除炉包部分油腻感另一个作用就是衬托出肉香和菜香;这盘小咸菜是我的秘制泡菜之一,原材料是菜花梗,菜花入菜的时候这一部分往往被丢弃,大多数人都不知道其实花梗腌制泡菜时脆爽口感简直无与伦比。”

    其实我刚说了没几句,陈安鲁就已经开动筷子了,我信心十足的在一边看他从一开始假装斯文,慢慢越吃越high,一直到最后吃的干干净净一副意犹未尽的样子。我不亢不卑的说老板吃都吃完了,怎么也给个点评吧?

    安鲁抬起头说:“肚肠好舒服,舒服的大脑都迟钝了,想不出什么点评,手动给你点个赞吧。那个,你什么时候打算搬过来?”
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RIOTTO 意大利海鲜烩饭

    我退掉了酒店的房间,在安鲁的LOFT里选了一个南向的房间,白天能照进来大把阳光,虽说女汉子刚强如我,可惜好歹心也是肉长的,闲着没事时候也能酸不溜丢的想起跟前男友的过往来,选这个房间多晒晒阳光,心里忧伤的小蘑菇也能少一些。

    陈安鲁亲自帮我搬的行李,见我随身东西只有寥寥几件,他啧着舌头说我不像女人。我没好气的塞给他几本书,让他帮我放在最高的隔板上,他闷头捡书的时候突然拿起一样东西问我是什么。我回头一看,原来是罐藏红花,说起来还是今年的情人节礼物。.pbtxt.

    唉,真是哪壶不开提哪壶。我前男友虽然渣,但是在哄女人方面无师自通、身怀绝技,平时去超市买磅芝士、搞盒香烟的时候都能很浪漫过的带回来一把花。今年情人节前夕,正好他去迪拜出差,这小子特意用了一上午时间跑去买了一罐伊朗产的特级藏红花,千里迢迢的带回来送给我,深情款款的对我说“宝贝,你的美丽我要用真实的鲜花来赞美,而你的才华我觉得只有这罐国宝级的藏红花才能衬托。”一句话哄得我五迷三道的,走路都轻飘飘起来――他知道一个女厨子最喜欢什么,这罐藏红花简直就是我调味料里的LaMer,就算吵架玩失踪也不能让我舍弃它。

    我叹口气告诉安鲁这是前男友送的藏红花,又恨恨的说今天中午就用来给你做菜吃。安鲁瘪嘴说这么珍贵的东西你舍得吗,我说特么的人都不要了,还留着这花干啥,早点吃掉早点解脱。

    选两颗红洋葱爆香,加入圆米,炒到米粒变得透明,倒入泡水的藏红花,搅拌到全部吸收,圆米就开始变成金灿灿的颜色。随着不停搅拌再一勺一勺的加入混有白葡萄酒的鸡汤,最后放入处理好的带子、青口、蛤蜊,调味、撒上罗勒叶,一份Riotto意大利调味儿饭就做好了。

    我跟陈安鲁一人一盘儿头对头的坐着吃饭,这货吃东西很认真,自顾自的几乎不理人。我前男友就不这样,一顿饭能吃两个小时,口若悬河、高谈阔论,对他来说吃饭重点从来不在饭菜上,这让身为饲养员的我一直很不爽。看着眼前这位投入的样子,我突然笑出声来,有种终于找到一头专心拱白菜的猪的欣喜感。
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Mojito

    大清早的小铃铛就给我电话,贼兮兮的约我出来聊聊。.pbtxt.我打个哈欠;“我现在也是有工作的人了,职业道德总是要有一丢丢的,白天是我的工作时间,晚上你要相夫教子,实在想我,就现在跟我去市场溜达溜达。”那头小铃铛答应了。

    天挺冷,我实在不愿意捯饬。站在批发市场外面,小铃铛旁顾左右,眼神从我脸上划过去好几次也没认出来。我只能走上去拉拉她的袖子,小铃铛吓了一跳:“我擦,天天!你上哪儿整的这大黑棉裤,这大狗熊帽子!”

    我嘿嘿一笑:“你懂个屁,这是买菜居家必备良品,童叟无欺送礼上品,怎么样,要不要给你来一套。”

    小铃铛撇撇嘴:“还居家良品呐,你要在家这么穿,安鲁能看上你才怪。.pbtxt.”

    “你说啥!”我有点炸毛:“什么叫安鲁能看上我?”

    小铃铛停下来,一脸全世界秘密她都知道的样子:“你是不是跟安鲁好上了呀,现在都搬到他家同居了?”


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