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第1章 楔子
聚光灯下,梅若云手持“红楼厨神”厨艺大赛的奖杯,向台下欢呼的人群露出甜美的笑容。【看本书最新章节请到800()】
“梅小姐,”负责采访的电视台记者手持话筒,当面夸起梅若云来,“想不到你这么年轻,这么漂亮,更想不到你竟然这么好的手艺,做出来这些个《红楼梦》中出现过的菜式,竟然战胜了这么多在场的男厨师,夺得了大赛的桂冠。”
梅若云落落大方地听着记者夸奖自己,脸上挂着笑容,仿佛在说,谢谢你啊,我会做菜我自己知道!
“请问您能不能分享一下经验,是怎么能做得这么一手好菜,又怎么能领会《红楼梦》里这些菜式的精髓的?”
梅若云微笑着回答:“这得益于我的祖父和祖母。我从小与祖父母一起生活,我祖父是一位国学教授,痴迷红楼痴迷了很多年。而祖母虽然是一位普通的家庭主妇,可是却做得一手好菜。我想,我今天的成绩,与他们两位的言传身教是分不开的吧!”
“哦,原来是家学渊源啊!”手持话筒的记者也露出一脸的羡慕。“红楼菜式那么多,请问您,最喜欢红楼里哪一道菜?”
梅若云想了想,笑着说:“其实口味也不算太高贵,我就喜欢那道‘荷叶莲蓬汤’。”
记者听着笑起来了,说:“就是贾宝玉挨了打以后,小丫鬟给他尝的那荷叶莲蓬汤对么?为了那汤,贾宝玉还把自己的手给烫了,是个有典故的一道菜。”
梅若云这时候若有所思,想了想才说:“对,就是因为这个典故。”那道菜本来是很简单的一道,小面团儿做成荷叶莲蓬的形状,借一点荷叶的清香,再用上好的高汤烹熟。
她眼前仿佛浮现出与“荷叶羹”相关的那一幕――贾宝玉碰翻了丫鬟手里的碗,汤都撒在了他自己的手上,将他自己给烫了;可是这个呆里呆气的宝玉却紧拉着丫鬟的手,急急忙忙地问:“烫到哪里了?疼不疼?”
“以现代人的眼光再看《红楼梦》,好多人都觉得贾宝玉性情软弱,没有担当,对于大观园里许多女子的最后结局,都应该负有不可推卸的责任。可是我倒觉得,至少在关怀小丫鬟的那一刻,宝玉的真性情显露无疑,他可以抛下所有贫富贵贱的观念,而仅仅将对方当一个人,当一个女孩儿来看待。在那个时代背景之下,贾宝玉就算不是一个可靠的人,他也总是有长处的。”梅若云不晓得怎么地,就将她心中对贾宝玉的评价给说了出来。
因为做这“红楼宴”的缘故,梅若云读过好多遍红楼,看的红楼同人也不算少,她可不觉得那些拆cp的把红楼的结局真正改好了多少,至少她绝对不支持拆“木石姻缘”。不过当年她与闺蜜们一起谈起红楼,谈起宝玉,她一开口为“木石姻缘”辩护,立即就被一群闺蜜齐齐地喷了。当然了,贾宝玉总是被“黑”,自然是因为他性格上有种种的弱点,可是若没有这样的宝玉,那红楼,还能是红楼么?
“那梅小姐,你讨厌的红楼饮食是什么?”记者的下一个问题又来了。
“自然是后四十回里头林妹妹吃的五香大头菜,拌着麻油醋吃,还做了火腿白菜汤,加点虾米,配青笋紫菜,搭江米粥……这,这叫神马搭配。可见续书的绝对不是个吃货!”梅若云仿佛义愤填膺一般,噼里啪啦地一长串儿就喷了出来,可见对高鹗老先生续写的这段实在深恶痛绝。
记者笑笑,仿佛很理解梅若云的愤怒。“时下不都流行‘穿越’吗,要是您有机会‘穿入’红楼,可以自己选择成为红楼里的一个人物,您会选择谁?”
梅若云双手直摇,说:“千万别,千万别叫我去到那个没有上下水,没有马桶淋浴间,没有任何家用电器,厨房还得自己烧火的地方……”
那个八卦的记者不晓得怎么就跟梅若云卯上了,“只是说说而已啦!对了,刚才梅小姐您这么为宝哥哥说话,是不是希望成为一个宝玉的红颜知己呀?”
我呸!贾宝玉的红颜知己?红楼里就只有贾宝玉一个是男人么,就非得贴烙饼似地贴宝玉身上去?她刚刚只是就吃食论人品,稍稍说两句公道话而已。而且就事论事尚可,说起男票的标准,那可不得两说?要她真入了红楼接近了贾宝玉,凭她那性子,贾宝玉还不被她喷死?――梅若云心里这么想着,狠狠地瞪了那小记者一眼,突然觉得对方的笑容实在有点贱贱的。
记者见梅若云不答,着急了,朝摄像努了努嘴,示意他们现在可是在直播采访那!
“那好吧,我实话实说――”梅若云吞了口唾沫,“我这个人,宅斗无能,诗词不行,作画不会,女红不精,所有那些贵人公子小姐太太们做的事情我都不懂。我唯一懂的,就只有吃!所以若是真的叫我入大观园,我还是正儿八经做个厨娘比较好!”
她话音刚落,明亮的聚光灯突然暗了下来,采访现场刮起一阵狂风。梅若云的双眼连睁都睁不开,她连忙伸出手,护住自己的头脸。但是她一回头,只见身旁那位表情贱贱的记者这时候已经不见了。
“嗒”的一声,前面的聚光灯再次点亮,可是梅若云面前,什么摄像啦、设备啦,统统都不见了。她面前仿佛是一个巨大的,可以吞噬一切的空间。空间深处隐隐有点亮光,可是梅若云身处的地方,却什么都看不清。
“你这蠢物,叫我们好找!”幽深邃远的空间深处,传来一个低沉的声音。渐渐地,那空间深处亮了起来,出现了两个人的形象轮廓,一高一矮,一个戴冠,一个光头,十分古怪。梅若云心里生出些不良的预感,不会吧,这,这难道就是传说中的一僧一道?
“如今太虚幻境薄命司金陵十二钗又副册上尚缺一人,就待寻了你来补足呢!”那个声音随之又近了不少。
梅若云突然觉得有一股巨大的吸引力,将她朝那个空间里拽过去。
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第2章 颜值爆表的穿越
梅若云躺在一张硬板床上,一双大眼睛睁着,直愣愣地注视着卧榻上方以泥灰刷过的天花板。txt电子书下载/她已经成为红楼世界的一员,而且还是有名有姓,是在“金陵十二钗”又副册上正式注册登记过的――柳五儿。
柳五儿何许人也?她是厨役之女,生母是柳家的。原先这柳母只是梨香院的管事。后来大观园既成,园中建了一个小厨房,便由柳母承包下来,给园中的公子小姐丫鬟们弄饭吃。《红楼梦》原书中对这柳五儿,只有寥寥几句描写,说她“虽是厨役之女,却生得人物与平、袭、鸳、紫相类。因她排行第五,便叫她五儿。只是素有弱疾,故没的差使。”所以,梅若云,哦,不对,柳五儿,此时只是一名无业女青年,眼下连个粗使丫头的还没当上呢,别说是厨娘了。不过她的娘,也就是柳母,倒确实是个厨娘。
这时候天还未全亮,窗户纸刚刚泛白。柳五儿忍不住轻轻叹了一口气。她到这儿来已经有整整一夜了,可是还是一直摆脱不了穿越这件事对她的深深冲击。一想到起穿越过来的经历,她几乎想悲号一声――太太太有损她作为一代名厨的身份名誉了哇。
话说,穿越可是一项技术活儿,不是世人所想的“duang”的一下那么简单。[千千小说]在被那一僧一道带走的时候,柳五儿曾经对这两位随意拐带她这么一位纵横厨艺界的天才少女,表示了森森的不满,并且合理正当地提出了自己的要求――身为一位厨娘,即便是到了红楼世界,她也有权利要燃气灶,要电烤箱、要多功能厨师机……
所谓据理力争,讨价还价么!
可是还没等她说完,一僧一道,不晓得是谁,已经毫不客气地将她从云端一脚给踹了下来,落在了眼下这位少女的身上。( )正当她这副魂魄匆匆地开始与自己的身体开始磨合的时候,这才悲催地想起来,她忘了要冰箱了,这么基本的必需品,她身为名厨,早已习惯了用冰箱控温保鲜,保存食材,更不用说,冰镇还是不少料理必要的程序手段了。这没有冰箱的日子,该怎么过啊!
新鲜出炉的柳五儿同学正痛不欲生,沉浸于自怨自艾的情绪之中不可自拔,最终将自己这句身体的母上大人给招惹了过来。“五儿,好好的,这是怎么了,醒的这样早,又咳得难受么?”
柳五儿咬着被角,乌溜溜的眼睛看着眼前这位面上满是关切的妇人。经过了整整一夜的磨合,她多多少少继承了一些原主的记忆与情感,见了眼前的中年妇人,立即就知道了对方的身份,心里也生出一股自然而然的亲近来。
不得不承认,柳五儿这位母亲,年轻时候必定是个美人儿,即使是现在,也透着一身的能干爽利。想这大观园之内,有名有姓的主子奴才,莺莺燕燕,便不下上百人,而柳母一人能招呼这么多人吃饭,手底下管着厨房的人手和银钱开销,这要搁在现代,得相当于一位行政主厨了哇!
想到这里,柳五儿弱弱地答了一声,说:“没……没事。”她还不太习惯将眼前的中年妇人称呼为“娘”,毕竟她自己就是由祖父祖母一手带大的,生母早早就离开了她。
柳母“嗯”了一声,便往外走,一面走一面说:“娘先去外头看着了,你回头自己慢慢起来,若是还觉得头晕,就再多歇会儿,娘一会儿忙过了这阵子就回来看你。”
柳五儿这下着急了,赶紧将自己撑起来,问:“娘――您是去张罗各个院儿的早饭么?”柳母现在若是管着大观园里的内厨房,这个时候便早该起来管着各个院儿的早饭了吧!
柳母反倒停了步,笑着道:“五儿在说什么呢!咱们家的娘娘刚省了亲,近几日无事,梨香院学戏的小丫头们都在闲着……”
柳五儿一下愣住了,这说明什么?元妃刚刚省的亲,那便是大观园初成的时候了。这个时节,距离抄捡大观园、乃至贾家获罪抄家,都还有好长一段时候,甚至连柳母都还没执掌大观园里的小厨房,只是在梨香院里当差,伺候一拨小戏子们。她这算不算是在贾府这最后一段兴盛的日子、“鲜花着锦,烈火烹油”的好时节里,穿到了红楼世界里呢?
柳五儿这么一走神,柳母后头两句话她便没有听见。待她醒过神来,柳母已经在细细地嘱咐她,“……五儿要是饿了,外头灶上有你喜欢的碧粳粥。还有些枣泥山药糕搁在那儿,你若觉得是克化得动,多吃一点也无妨。”
说到这儿,柳母又急急忙忙往外走,说:“娘这可得去了,误了那些唱戏的小丫头们早间练功,回头有得闹腾一阵的。”说着去了,将柳五儿一人留在房中。
柳五儿慢慢地起身,索性循着这具身体本来的习惯,自行去舀了水净面,再用青盐擦了牙,随便拢了拢头发,便想过去灶间。她穿越至今,已历时整整一晚,早就饿得前胸贴后背了。然而她一抬身子,却突然瞥见旁边有一面铜镜,那镜子虽然比不上西洋镜子那样透亮,可也将柳五儿的容貌清清楚楚地映了出来。
柳五儿登时就华丽丽地震惊了,抱着铜镜看了半晌,竟然没有办法将视线移开,心里突然涌起一阵要感谢一下一僧一道的冲动。要知道,就在半刻钟之前,她还满心想着要找那一僧一道算账啊!
即便柳五儿是个女人,也不得不承认,这副躯壳实在是让她捡到大便宜了。镜中的人物,虽然面色太过苍白,缺了血色,可是那水汪汪的大眼睛,迷离的小眼神,一对似蹙非蹙的秀眉,无论从哪个角度看,这都是一个绝代的大美人儿――所谓倾国倾城貌,多愁多病身,不外乎如是。
总之,若是红楼世界里所有的女人们按照颜值度排队,她柳五儿,保管能挤进前十。
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第3章 奇葩空间
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