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正文卷


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001.拐了个，丈夫

    山镇有个怪饭馆，

    里面有个傻大妞，

    午时一刻做饭忙，

    香气飘满整个镇，

    可惜从来不开张！

    可惜——从来——不——开——张！

    这是山镇最近的孩童唱的最多的儿谣，也不知道谁编的，虽然不押韵但是倒是好记的很。

    四月的太阳在山镇很朦胧，一群人来到一处饭馆。

    一个大灶，

    一口铁锅，

    一个铁勺，

    一个女人！

    这是众人眼中的样子。

    女子抬头看看太阳，大灶下面的火噼里啪啦的响起来，锅里的油冒起了青烟。

    兹拉——

    一把辣椒丢了进去，锅铲动了动。

    兹拉——兹拉——

    犹如精准刻度尺丈量过的土豆丝进入锅里。

    五斤重的铁锅在火焰上飞舞，那纤细的女子握着铁锅的把手，上下颠炒。

    土豆丝在空中飞舞，如同顽皮的孩子，想要把辣椒丝包裹住，却怎么也无法完全吞噬。

    咕咚——

    淋上一圈香醋，淡褐色的香醋刺激了周围看客的唾液，纷纷下意识的吞了一下口水。

    继续颠炒

    五十下，不多不少！

    只见一只没有动的左手_的拇指、食指和中指抓了一撮盐粒子，用力一搓，捻成细粉的盐粒子就飘进了热锅里。

    咕咚——咕咚——

    香气刺激的更多的唾液分泌，众人纷纷用力蠕动鼻子，想让香气多多流动起来。

    三分钟，一盘酸辣土豆丝出锅。

    山镇特有的土陶褐色盘子此时竟然显得那么美，如同艺术品。

    众人没人敢出声，怕一说话香气就跑了。

    一碗再普通不过的白米饭，家家户户每天都会有。

    一个鸡蛋每个母鸡每天都会生产的东西。

    一碗水倒进热锅里。

    热气冒了出来，笼罩了女子，也把她那精致的五官朦胧化，更加美的惊人，但却无人敢肖想。

    右手握着铁锅左右晃动了一下，然后热水就进了旁边的土狗大瓷碗里。

    那一条水线，很多人练过却无人做的这么美，这么行云流水的自然。

    滴水未有的铁锅里倒上油，青烟就冒了出来。

    隔夜的米饭丢进去，都能看到米粒在跳舞。

    这次不颠勺了，女子用铁勺在米粒上碾过，似乎要把不听话的米粒按回去。

    就这么一直碾磨，直到每一粒米都独立跳舞，

    可能是感觉米粒太不听话了，女子左手抓起那个鸡蛋，

    咔——

    手掌一用力，鸡蛋就裂开了

    蛋清蛋白跌入锅内，碰到了铁勺背上。

    左手往后一丢，蛋壳准确的进入身后不远处的垃圾筐，那一手绝技是孩子们最爱看的节目，太帅了有没有？